牛奶煮一煮更好吸收
方法：煮牛奶時不要加糖，須待煮熟離火后再加。加熱時不要煮沸，也不要久煮，否則會破壞營養(yǎng)素，影響人體吸收?？茖W(xué)的方法是用旺火煮奶，奶將要開時馬上離火，然后再加熱，如此反復(fù)3～4次，既能保持牛奶的養(yǎng)分，又能有效地殺死奶中的細菌。
功效：其實牛奶煮了喝才是較正確的方法，當(dāng)然這里是指的新鮮的牛奶，不是指配方奶，配方奶則建議45℃的水溫沖泡較好。煮牛奶能促進牛奶中的蛋白質(zhì)和維生素、鈣質(zhì)的更好的被人體吸收，調(diào)理健康的身體的同時能盡享牛奶的美白美容的功效。
牛奶蒸蛋好吃又養(yǎng)顏
方法：將雞蛋打散，然后加糖順時針攪拌均勻。再加入牛奶，攪拌均勻。較后倒入容器中，加蓋蓋子，中大火10分鐘即可。是不是很簡單啊?
功效：牛奶喝蛋都是同樣滑溜的材料，而且都具有獨特的相處之道。蛋黃和牛奶除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A外，還含有鐵、磷等物質(zhì)。雞蛋和牛奶的高蛋白質(zhì)和營養(yǎng)保準愛美的妹紙吃了肌膚能像嬰兒般白嫩。
牛奶煮粥補氣血
方法：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫?zé)岱?，注意保鮮，勿變質(zhì)。
功效：可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。吃了這款牛奶粥后氣血補足了，自然肌膚由內(nèi)而外的細膩白嫩了。
牛奶大棗湯美白祛斑
方法：牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥，然后加入牛奶，燒開即可。
功效：可補氣血、健脾胃，適用于過勞體虛、氣血不足等癥。補足了氣血，內(nèi)調(diào)節(jié)好了身體自然肌膚也會變得白里透紅了。